Mozzarella
[p]Matière grasse : 44 % min.
Famille : Fromage à pâte filée.
Affinage : Fromage frais.
Zone de production : Toute l'Italie.
Comment l'apprécier : Elle se marie avec beaucoup de plats chauds ou froids, mais elle est surtout utilisée pour les pizzas et les fameuses tomates-mozzarelle. [/p]
[p]Ingrédients : Lait de vache entier, sel, présure, acide citrique.
DLC garantie livraison : 21 jours min.[/p]