Parfois appelé pomme-cythère, ce fruit ressemble à une petite mangue et dégage un parfum de pomme. La prune de Cythère a une forme oblongue et devient jaune-orangé à maturité. Sa peau épaisse est lisse et contient une chair sucrée, acide, parcourue d'un réseau de fibres naissant sur un gros noyau.
Ses qualitésAvant maturation, la prune de Cythère est utilisée contre les maladies du foie et contre les maux d'intestins.