Tarte noix de coco framboise, une pâte sucrée, une légère couche de confit de framboise, le tout recouvert d'un appareil à base de noix de coco rapée.
La gamme restauration Tartefrais garantit à la fois une grande souplesse d'utilisation et les qualités gustatives d'un produit frais.
Elle s'adapte ainsi aux contraintes particulières de la restauration commerciale et collective.
Tartes amandine aux poires, poires fondantes et garniture maison réalisée à base de véritable poudre d'amandes blanches...
Tarte noix de coco framboise, une pâte sucrée, une légère couche de confit de framboise, le tout recouvert d'un appareil à base de noix de coco rapée.
Tarte normande, généreux quartiers de pommes fraîches disposés façon "paysanne". La gamme restauration Tartefrais garantit à la fois une grande souplesse d'utilisation et les qualités gustatives d'un produit frais.
Tarte tatin fondante et croutillante, au goût finement caramélisé. Conseil du chef : servir chaud avec de la crème fraîche ou de la glace vanille.