Wisky Tres Rare
Marque :
GLENFARCLAS
Famille de produit :
Whisky
Type d'embouteillage :
Officiel
Année de mise en bouteille :
2007
Millésime :
1963
Sans alcool :
Oui
Provenance
Pays :
Ecosse
Région/Ile :
Speyside
Appellation :
Single malt
Fabrication
Assemblage :
Non
Maltage :
Depuis 1972 des malteries spécialistes produisent le malt selon des spécifications précises. Normalement l'orge est cultivée en Ecosse, et souvent dans le voisinage du Moray
Brassage :
La cuve de brassage à Glenfarclas, avec un diamètre de 10 m et une capacité de 16,5 tonnes, est parmi les plus grosses d?Ecosse.
Un mash entier dure environ 11 à 12 heures.
Dilution /Filtration :
Sans rajout d'eau, ce Glenfarclas est un brut de fût
Distillation :
La bière (wash) est transformée par une double distillation en « eau de vie », le spiritueux cristallin qui, avec le vieillissement, deviendra Glenfarclas Single Malt Scotch Whisky.
Veillissement :
Sherry Butt
Ingrédients :
Tout Glenfarclas est mise en bouteille à sa couleur naturelle qui vient du fût. Il n'y a pas d?ajout de caramel.
Récompenses
Dégustateurs indépendants :
Jim Murray 87/100
Serge Valentin Whiskyfun: 92/100
Notes de dégustation
Robe / Œil :
Robe foncée, brillante
Nez :
puissant, très "sherry"
Bouche :
tout en puissance , tout en conservant des notes d'agrumes et de vanille du meilleur effet, le tout évoluant sur des saveurs caramélisées. Délicieux!
Finale :
longue sur des saveurs de cake au fruits.
Conseils
Conseils de service :
Seul
Caractéristiques du produit
Type de bouteille :
Bouteille classique
Quantité :
1 bouteille(s)
Coffret :
Oui
Taux d'alcool :
56.7%
Conditions d'envoi :
Carton renforcé
Dimensions & poids
Dimensions emballage (L x P x H) :
12 cm x 35 cm x 12 cm
Poids emballé en kg :
1,500 kg
Longueur emballage :
35 cm
Largeur emballage :
12 cm
Hauteur emballage :
12 cm