Thon Blanc à l'Huile d´Olive

[p]Le thon à l'huile d'olive est une spécialité élaborée artisanalement. Le thon est pêché à la ligne dans les eaux du golfe de Biscaye (Mer Cantabrique) pendant l'été.
L'exquise saveur du meilleur Thon est rehaussée par l'huile d'olive qui lui apporte du moelleux.
En bouche, il présente un goût exquis et une délicate texture.[/p]