Champignons de Paris cuits dans une sauce à la grecque (eau, oignons émincés, sauce tomate, vin blanc, jus de citron, coriandre, piment, thym, persil, laurier).
Son médaillon en foie de volaille a fait sa renommée. Ce paté en croute est confectionné à partir de viande de porc, dinde, gelée, foie de volaille, champignon noir, mousse de foie, beurre.
Un paté croûte au goût inimitable apprécié de tous nos bouchers-c harcutiers, à base de viande de dinde, noix de veau, viande de porc, œuf entier, foie de volaille, farine de ble, beurre et sel.
Les pêches au sirop Dantza sont élaborés à partir des meilleures pêches. C’est un fruit délicieux et doux qui passe par une soigneuse sélection et un rigoureux contrôle de qualité pour obtenir leur saveur.
Le thon à l'huile d'olive est une spécialité élaborée artisanalement. Le thon est pêché à la ligne dans les eaux du golfe de Biscaye (Mer Cantabrique) pendant l’été.